O lobo da ínsula encontra-se coberto por partes dos lobos temporal, frontal e parietal, e só é visível quando os sulcos laterais são afastados. Desenvolve uma função importante na percepção gustativa, ou seja, no paladar.
Além disso, faz parte do sistema límbico, o que implica seu envolvimento na regulação das emoções. Alterações na ínsula podem resultar na perda do paladar. Estudos recentes de neuroimagem estrutural e funcional, que incluem pacientes com transtornos psiquiátricos, identificaram mudanças na ínsula, corroborando seu papel nos processos emocionais.
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